３月キッチン
町のお蕎麦屋さんにあるような、カレーうどん。
甘辛いつゆでカレー粉を溶きのばし、具材を煮込むタイプです。

長葱は４人分でなんと２本！そして玉ねぎとのねぎダブル使い、豚バラ肉、油揚げ…と、たっぷりの具材を、黙々と切る作業。みんな集中をきらさず、やりとげました。
煮込んで、とろみをつけて、今回はお持ち帰り。
汁物＋カレーという、お持ち帰り難易度高めのものでしたが、みんな無事こぼさずに、持って帰れたかな。。

来月はみんなで「いただきます！」が出来ますように願いを込めて。。
和風ロールキャベツを作ります。