まずは、冷やし固める時間が必要なプリンを作って、プルコギの牛肉に下味もみ込み、さらに、野菜カット、ナムルとスープを作り。最後プルコギをジャッジャっと炒めて出来上がり！

スムーズな流れで定食が出来上がりました。

炒める姿も堂に入っていて、いい音と匂いをさせて韓国料理屋の厨房のよう。

最後味見をして、微調整は自分の舌で確認。自分好みの味に仕上がったかな。

上手な盛りつけでビジュアルも上々。白いご飯片手に黙々もりもり食べてくれていました。

蒸し暑い季節になってきたから、美味しい食事で今夏もめいっぱい元気に過ごして欲しいです。

来月は、洋食の回、ポークチャップを作ります。